Tra le più antiche distillerie delle Northen Highlands, alcuni la fanno risalire al 1749 ma fu costruita da John Ross nel 1790. Questa sede non fu scelta a caso, infatti a Edderton , un villaggio situato vicino a Tain , è noto come ” la parrocchia della torba”, poichè qui si presenta leggera e friabile in vasta estensione.  Insieme all’abbondanza d’acqua era terra di distillazione clandestina. Questa prima “Balblair” fu poi rimossa completamente dando vita nel 1894 all’attuale distilleria.

Curiosità : la famiglia Ross fu così prolifica che ora la zona è conosciuta come Ross-shire , in gaelico : Luogo di conigli.

Fu chiusa nel 1915 e riaperta alla fine della seconda guerra mondiale

 

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