Fondata nel 1878, già nel 1879 fece uscire un primo malto. All’inizio i proprietari erano quattro : James Stuart e quattro banchieri.  Il primo presto dovette andarsene per problemi finanziari mentre i rimanenti formarono William Grant & Co.  Nel 1897 subì danni ingenti da un incendio , poi una forte esplosione nel 1903 e di nuovo un incendio nel 1922, questa volta nei magazzini.  Ora di proprietà di “The 1887 Company Ltd”

Curiosità: al contrario di molte distillerie che hanno come core precisi invecchiamenti , Glenrothes rilascia vintage specifici

Nella distilleria viene messo in evidenza un logo, quello del blend Cutty Sark, visto che ne è un elemento fondamentale

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